![](https://bradleysmoker.club/wp-content/uploads/sites/4/2023/09/Smoked-Creole-Prawns-150x150.jpg)
Creveți creoli afumați cu orez și cârnați
![](https://bradleysmoker.club/wp-content/uploads/sites/4/2023/09/Alder-Smoked-Mussels-150x150.jpg)
Midii afumate cu anin
Foarte rapidă și ușoară, această rețetă de creveți afumați cu ierburi și usturoi va fi gata în mai puțin de o oră. Folosește la alegere biscuiții din lemn Bradley. Biscuiții de anin, măr sau aromă Pacific se potrivesc de minune.
INGREDIENTE
- 450g de creveți proaspeți, curățați și decorticați
- o lingură de ulei
- o lingură de oregano uscat
- o lingură de busuioc uscat
- o linguriță cu praf de usturoi
- o linguriță de sare
DIRECȚII
- Într-un castron mare, amestecă creveții cu ulei, oregano, busuioc, praf de usturoi și sare. Pune creveții pe rafturi în afumătoare.
- Setează afumătoarea la 107°C folosind la alegere biscuiții Bradley.
- Afumă creveții până devin roz (în jur de 30-45 de minute).
- Servește imediat.
SURSĂ: https://www.bradleysmoker.com/recipe/smoked-herb-garlic-shrimp/