• Afumă în cel mai Ușor Mod!
  • URMĂREȘTE-NE:
BRADLEY SMOKER™ menu logoBRADLEY SMOKER™ menu logoBRADLEY SMOKER™ menu logoBRADLEY SMOKER™ menu logo
  • BRADLEY SMOKER™
  • Produse
    • Afumători Alimente
    • Biscuiți din Lemn
    • Ghid Utilizare Biscuiți
    • Accesorii
    • Garanție
  • Cumpără
    • Afumători Alimente
    • Biscuiți din Lemn
    • Accesorii
  • Cum Funcționează?
  • Rețete
  • Companie
    • Oportunități Afaceri
    • Povestea BRADLEY SMOKER™
    • Contact
  • Centru Securitate
  • SOL
Română
  • Engleză
✕
Aperitiv Martini de scoici afumate
Creveți afumați cu ierburi și usturoi

Creveți creoli afumați cu orez și cârnați

Categories
  • fructe de mare
  • rețete
Tags

Rețetă perfectă de creveți cu carnați afumați și orez brun. Te va uimi în totalitate!

INGREDIENTE
  • 16 creveți mari
  • 250g de orez brun integral
  • 2/4 cârnați afumați
  • șase căței de usturoi
  • patru bulbi de ceapă
  • un sfert de cană cu frunze proaspete de oregano
  • două linguri de frunze de cimbru proaspăt
  • 125g unt nesarat
  • o lingură de sos Worcestershire
  • jumătate de linguriță de sare
  • un sfert de linguriță de piper negru măcinat
  • un sfert de linguriță de piper alb măcinat
  • o linguriță de piper cayenne
  • două lămâi sferturi
DIRECȚII
  • Folosind o foarfecă mică bine ascuțită, taie de-a lungul vârfului creveților.
  • Folosind un cuțit mic ascuțit, îndepărtează carnea creveților iar apoi clătește.
  • Pune usturoiul, bulbii de ceapă, oregano, cimbru, unt, sosul Worcestershire, sarea și ardeii împreună intr-un robot de bucătarie transformă într-o pastă.
  • Trece creveții prin pastă iar apoi bagă-i înapoi în cochilii
  • Preîncălzește afumătoarea Bradley la aproximativ 100°C.
  • Folosind biscuiți din lemn de anin , afumă/gătește creveții timp de aproximativ 40 până la 60 de minute sau până când sunt gata.
  • Pe aragaz fierbe orezul, dar nu prea mult, încearcă să-l ții aproape tare (nu trebuie să absoarbă foarte multă apă, altfel devine pilaf).
  • Într-o tigaie încinge carnații până se topește grăsimea, apoi adaugă orezul și creveții.
  • Gătește la foc mic până la consistența preferată, mai poți adăuga după gust din pasta preparată mai devreme.
  • Servește cu feliile de lămâie.

SURSĂ: https://www.bradleysmoker.com/recipe/smoked-creole-prawns/

Share
0

Related posts

30/06/2022

Cârnați afumați de curcan cu ierburi


Read more
30/06/2022

Midii afumate cu anin


Read more
29/06/2022

Creveți afumați cu ierburi și usturoi


Read more
29/06/2022

Aperitiv Martini de scoici afumate


Read more

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

one + 9 =
  • Error: Please enter captcha value.Please enter valid captcha value.Captcha time expired.Comment content cannot be empty.Review content cannot be empty.Please select a rating.

© 2009 - 2022 BRADLEY SMOKER™ • Vizitează-ne: str. Constanței, nr. 8, Bacău, BC 600108, România
COMBOTEH • VATID: RO29073140 • EUID: J4/959/2011 • realizat cu de CITIPRO WORLD™ în România
  • URMĂREȘTE-NE:
Română
  • Engleză
  • Română
  • URMĂREȘTE-NE: